SANGO CAFE & RESTAURANT

ひとつの皿の上で、スパイシーな肉のカレーと穏やかな豆のカレー、そして野菜の副菜を少しずつ崩して混ぜ合わせながら食べ進めるのが、スリランカスタイルの醍醐味です。SANGO CAFE & RESTAURANTでは、13種類のスパイスを用いたカレープレートをチキンまたはポークから選ぶことができます。主菜のしっかりした辛味に対し、ココナッツが香るマイルドな豆カレーや野菜の惣菜が寄り添い、一口ごとに異なる風味の広がりが生まれます。ご飯ものだけでなく、スリランカ産の麺を野菜と炒めてカレーとともにいただくヌードルチキンカレーといった個性的な一品も用意されています。

食後に選びたい煮出し紅茶と伝統の甘味

スパイスの余韻が残る食後には、本場スリランカ産の茶葉を丁寧に煮出して淹れるセイロンティーがよく合います。特にロイヤルミルクティーはしっかりとした甘味と濃厚な茶の香りが引き立ち、カレーのあとの口を心地よく落ち着かせてくれます。デザートには、ヨーグルトにデーツシロップを合わせた伝統菓子のキリパニや、アイスをのせた濃厚なアボカドジュースといった、現地の喫茶文化に触れられる選択肢も見逃せません。

成増の住宅街寄りにある落ち着いた店内で、ランチからディナーまでゆったりと腰を据えて食事ができます。お会計は現金のみとなっているため、訪れる際は手元に現金を用意しておくと安心です。